BIFF PÅ RÅRIVET
Smakliga biffar av rårivet passar perfekt under skördetider. Använd som tillbehör till huvudrätten eller som sådana, t.ex. tillsammans med gräddfilssås.
Biff på rårivet
400g morötter
250g potatis
1 lök
3 ägg
Salt
Peppar
Oregano
Basilika
Skala och riv morötterna och potatisarna. Hacka löken och fräs den i lite olja.
Blanda alla ingredienser och låt smeten dra sig en stund.
Stek i en panna på bägge sidor.
Smaklig måltid!
